Beste Instantkoffie. Krijg De Donkere Kant
We houden er allemaal van om onze dag te beginnen met een dampende, aromatische kop koffie, toch?
Elke thuisbarista kiest zijn favoriete brouwmethode. Misschien geeft u de voorkeur aan de traditionele Franse pers, of misschien houdt u van de modernere Aeropress-methode. Misschien heb je een espressomachine die zeer geavanceerd is, of misschien ben je een sifonkoffiezetapparaat of een fan van overgietmethoden.
En natuurlijk hebben sommigen een snelle, probleemloze koffie nodig en nemen ze hun toevlucht tot een koffiepadmachine. Het is oké als je in die categorie valt.
We denken dat het veilig is om te zeggen, ongeacht je voorkeur voor brouwmethoden, dat oploskoffiepakketten niet de beste optie zijn voor ochtendjava.
Oploskoffie? Ernstig?
We realiseren ons dat geen van de oploskoffie-opties op de markt de rijke smaak of smaak van andere gezette koffie zal evenaren. Het geeft je niet dezelfde subtiliteit of intensiteit van het aroma als een goed gebrouwen Moka Pot-drankje of espresso-shot. Dit geldt vooral als oploskoffie wordt ingekocht bij arme bedrijven.
Hier bij Roasty is er echter geen discriminatie van liefhebbers van oploskoffie, en we hebben een aantal van wat beschikbaar is op deze taboekoffiemarkt bekeken. Waren weg van het gebruikelijke supermarkttarief en concentreerden zich in plaats daarvan op enkele van de betere kwaliteit instant-melanges.
Laten we eerst eens kijken naar de kunst – en er is absoluut een kunst – om de perfecte kop oploskoffie te maken.
Cadeau-ideeën nodig? Bekijk onze Top 10 cadeaus voor koffieliefhebbers in 2021
We zijn serieus. Wij weten het niet.
Korte samenvatting: Beste oploskoffie
Een Overzicht Van Oploskoffie
We durven te wedden dat je niet wist dat moderne oploskoffie voor het eerst werd gepatenteerd in 1881 door de Fransman Alphonse Allais. Na een wereldwijde overvloed aan koffiebonen in 1930, begon Nestl te sleutelen aan het proces van het maken van gedroogde, gereconstitueerde koffie. En in 1938 lanceerde het bedrijf zijn eerste oploskoffie.
Zoals ze zeggen, de rest is geschiedenis. Nescaf heeft de oploskoffiemarkt vrijwel in het nauw gedreven, met ongeveer 70 procent van de totale omzet.
Wat Is Oploskoffie, Vraag Je?
Is oploskoffie echt koffie? Ja . Instantkoffie begint als gewone koffiebonen, die op dezelfde manier worden gemalen en gezet als normaal. Om de beste smaak en smaak te krijgen, wordt oploskoffie gebrouwen in een industriële koffiemachine. Deze fase is cruciaal omdat het zowel de temperatuur van de koffie als de druk regelt.
Nadat de koffie is gezet, is het tijd om de koffie uit het water te halen. Koffie-extractie kan op verschillende manieren worden uitgevoerd:
- De koffie wordt gecentrifugeerd door een centrifuge. De toegepaste centrifugaalkracht laat het dichtere koffie-extract achter en verwijdert al het water.
- Door warmte verdampt het water uit de koffie, waardoor het koffie-extract achterblijft.
- De koffie wordt bevroren en het water wordt eruit gehaald.
Het resulterende extract wordt vervolgens gedroogd, meestal door middel van bevriezing of sproeidrogen, en omgezet in een poeder- of korrelvorm.
Nadat het vocht uit het koffie-extract is verwijderd, kan de pure koffie worden besproeid met hete lucht (480 graden).
De koffiemist stijgt naar de top van een toren. Hier wordt het fijne poeder gevormd. Het valt dan naar de basis van de toren. En dan heb je je gesproeidroogde oploskoffie.
Ontspannen
Om koffie te vriesdrogen, wordt het koffie-extract gekoeld tot ongeveer -7 C. Daarna wordt het op banden geplaatst en afgekoeld tot ongeveer -40 C.
Het proces transformeert de koffie in ijs, dat vervolgens wordt verbrijzeld in kleinere deeltjes en gedroogd om het resterende vocht te verdampen.
De korrels bevatten de oliën en verbindingen die koffie zijn smaak en aroma geven.
Het Eindresultaat
Als je je normale zetproces vergelijkt met de manier waarop oploskoffie wordt gemaakt, is het gemakkelijk te zien hoe de fragiele aroma’s van de koffieboon kunnen worden beschadigd. Dat is de reden waarom veel van deze koffiesoorten vlak, bitter en ongeïnspireerd smaken, vooral wanneer de korrels ook worden overgoten met kokend water!
U kunt de zetsterkte van oploskoffie aanpassen aan uw smaak. Dit is vooral handig als u mensen met verschillende smaken wilt entertainen. En als je van bakken houdt, moet je weten dat de meeste van deze koffiesoorten ook kunnen worden gebruikt om cakes, glazuur en meer op smaak te brengen – best cool, hè?
Roasty-ranglijst: Onze Keuze Voor De Beste Oploskoffie
U kunt uw koffiezetapparaat een pauze gunnen en in plaats daarvan deze oploskoffie gebruiken.
Waka-koffie
Indiase oploskoffie licht gebrand
Gemaakt van 100% hoogwaardige Arabica bonen oploskoffie uit India. Gevriesdroogd om het aroma en de originele smaak van de bonen te behouden.
We staan er open voor dat Waka Coffee ons een gratis proefbox heeft toegestuurd. Ze beloofden dat het anders zou zijn dan elk ander merk dat we hebben geprobeerd.
We waren een beetje sceptisch, maar we moeten toegeven dat de single-serve-pakketten van Waka Coffee Quality Instant Coffee een aantal verdomd goede kopjes koffie hebben gezet. We gaven de voorkeur aan de Indiase optie, maar we geven de voorkeur aan de Colombiaanse. Je kunt ook instant cafeïnevrije koffie krijgen als je de cafeïne niet wilt.
Waka Coffee is ook een bedrijf met als doel schoon water te leveren aan degenen die het nodig hebben. Hun winst wordt gedoneerd aan 26 landen in Afrika en Azië, Midden-Amerika, Midden-Amerika en Zuid-Amerika.
Je kunt hier ook onze volledige recensie van het merk vinden.
Als je een uitsluitend biologische koffiedrinker bent die zich wil wagen in de wereld van oploskoffie, dan heeft het in Los Angeles gevestigde Anthonys Goods precies het product voor jou. Ze halen de 100 procent Arabica-bonen die in de biologische oploskoffie van het merk gaan uit Latijns-Amerika. Eenmaal aangekomen op het hoofdkantoor in Californië, worden ze fijngemalen om op te lossen in heet water.
Elk kopje van dit brouwsel is glutenvrij en niet-GMO, en hoewel dat zorgt voor wat er niet in deze koffie zit, is het net zo belangrijk voor u om te weten wat er wel is. En dat zijn antioxidanten. De cafeïnegedreven energieboost die je ’s ochtends nodig hebt, wordt aangevuld met de antioxidanten die je cellen beschermen tegen kankerverwekkende vrije radicalen.
Het is meer dan 200 jaar geleden dat Douwe Egberts voor het eerst in de koffiescene stapte, en sindsdien heeft het merk zijn missie gemaakt om de kleine geneugten van het dagelijks leven te verbeteren, te beginnen met je morning cup o joe.
Voer pure verwennerij in.
Deze java is de donkerste in het assortiment oploskoffie van de koffiebedrijven, gemaakt van een melange van sterke robusta- en arabicabonen. Elke pot kan ongeveer 115 kopjes koffie zetten. Ze zijn rijk, rijk, fluweelachtig en glad. Het enige wat je hoeft te doen is water toevoegen en je bent klaar om te gaan!
Mount Hagen Organic is een populair oploskoffiemerk. Dit merk is een uitstekende keuze als u op zoek bent naar beproefde oploskoffiemelanges.
Mount Hagens-koffie maakt gebruik van biologisch geteelde bonen van één oorsprong, afkomstig van fairtradeplantages in Papoea-Nieuw-Guinea. Het resulterende brouwsel is fluweelzacht en mild, terwijl het nog steeds de rijke diepte heeft die je van je ochtendkoffie verwacht.
Mount Hagens-koffie wordt geleverd in een glazen pot die goed is afgesloten om de korrels te bewaren. Dit is ook een goede keuze als u op zoek bent naar medium gebrande oploskoffie in plaats van donker gebrande koffie.
Zoals we eerder vermeldden, domineert Nescafe ’s werelds verkoop van oploskoffie, dus we moeten nalaten om het in Zwitserland geboren bedrijf van onze lijst te laten.
Nestlé Nescafes huismelange is een medium branding die een soepele, evenwichtige en rijke smaak in elk kopje van het net-add-water brouwsel verpakt. Deze koffie is een combinatie van hoogwaardige, verantwoorde arabica- en robustabonen, en de glazen pot waarin deze oploskoffiemelange wordt geleverd, zorgt ervoor dat u geen van de kostbare smaken of aroma’s verliest terwijl het product op uw voorraadkast staat.
Als je ooit een Joe Coffee-winkel in New York hebt bezocht en hebt genoten van de tonen van melkchocolade en karamel van de Daily House-melange van het bedrijf, zul je blij zijn te weten dat je de rijke smaken van de koffie onderweg kunt meenemen dankzij het gemak van instant koffie kristallen.
Deze bonen komen uit Huila in Colombia, Cajamarca in Peru en Cajamarca in Peru. Ze worden vervolgens verwerkt op het hoofdkantoor in Brooklyn en in sachets gestopt. Het enige wat je hoeft te doen is acht tot 283 gram water toevoegen – vasthouden of koud – roeren en genieten. In elk pakket zit vijf gram hoogwaardige koffie. Dit is geweldig voor die ochtenden wanneer je geen tijd hebt of waar je geen toegang hebt tot een koffiezetapparaat.
Nu je je hebt gewaagd aan de donkere kant van cafeïne, kun je net zo goed iets totaal anders proberen.
Four Sigmatic Mushroom Coffee is de best verkochte instant die we hebben gevonden. Wie weet?
De 100% biologische Arabica-koffie die in de koffie wordt gebruikt, is gebruikt. Twee functionele paddenstoelen. Het brouwsel smaakt niet naar paddenstoelen, maar het is veilig om te zeggen dat ze dat niet zijn. De koffie is op smaak gebracht met biologische Lions Mane-paddenstoelen, in het wild gemaakte biologische Chaga-paddenstoelen en andere natuurlijke ingrediënten. De eerste ondersteunt focus en productiviteit, terwijl de tweede je immuunsysteem een boost geeft.
Hoewel het anders is, is deze medium gebrande koffie zeker smaakvol en zeker de moeite waard.
Death Wish Instant Coffee is USDA-gecertificeerd biologisch en Fairtrade. Deze box bevat 8 single-serve pakjes.
Je hebt maar 227g heet water of melk nodig om koffie te zetten. Elk pakket bevat ongeveer 5 gram koffie met een stevige dosis cafeïne. Dit is een donker gebrande koffie, dus als je op meer dan één manier op zoek bent naar iets intenss, dan is dit zeker de moeite waard.
Ben je geïnteresseerd in Death Wishes en andere opties? Je kunt onze volledige recensie van het merk hier lezen.
Dit is oploskoffie met klasse! Medaglia DOro espresso wordt gemaakt met dubbel gebrande, gemengde koffie. Het heeft een gedurfde, rijke smaak. Je krijgt zelfs een dikke crema bovenop je brouwsel.
Het is zo soepel en uitgebalanceerd dat het kan worden gebruikt als basis voor lattes en cappuccino’s.
Het enige echte nadeel van dit product is dat het een beetje prijzig is voor wat betreft oploskoffie, maar het is zeker de extra centen waard. Dit product is ook populair bij mensen die espressopoeder willen maken om mee te koken.
Geef je instantkoffie een extra boost met een pot met uit Duitsland geïmporteerde koffie van goede kwaliteit. De gevriesdroogde oploskoffie is gemaakt van een melange van java uit de beste teeltgebieden en verzegeld in een goed afgesloten glazen pot om de korrels vers te houden.
Deze smaakvolle, rijke koffie is een geweldige keuze voor kampeerders die onderweg zijn voor een dag wandelen of voor een snelle kop thee. En als je smaakpapillen geen fan zijn van het drinken van zwarte koffie, is het gemakkelijk om suiker, kruiden of creamer toe te voegen aan dit instantbrouwsel.
G7 wordt gemaakt via een geheim gepatenteerd droogbrandproces, in plaats van de gebruikelijke sproei- of vriesdroogmethoden die we eerder hebben genoemd. Het heeft veel positieve recensies ontvangen en is erg populair. Het geheime proces werkt echter.
We hebben deze koffie – een combinatie van Jamaicaanse, Braziliaanse, Ethiopische en Vietnamese bonen – in onze lijst van favoriete producten opgenomen omdat we hem perfect vinden om mee te nemen als je op reis bent of voor op je werk. Deze koffie is rijk aan creamer en suiker. Het enige wat je hoeft te doen is wat water opwarmen en genieten.
Als je een van de miljoenen mensen over de hele wereld bent die geniet van de smaken en smaken van Starbucks-koffie, zul je blij zijn te weten dat je, dankzij een individueel pakje Starbucks VIA Instant-koffie, te allen tijde kunt genieten van je favoriete melanges – voeg gewoon hete water, wacht 10 seconden en roer tot de microgemalen bonen zijn opgelost. U kunt het oploskoffiedik gebruiken voor uw volgende kampeertrip of om een eenvoudige Dalgona-koffie te maken.
Voor een uitgebalanceerde, medium geroosterde melange met chocoladetonen en geroosterde noten, probeer een pakje van de in Seattle gevestigde franchises Pike Place. Een pakje Italiaans gebrande koffie van Starbucks geeft je een diepere oploskoffie-ervaring. Dit is het klassieke donkere gebraad van Starbucks. Het heeft smaaktonen van donkere chocolade, geroosterde marshmallow en andere geweldige smaken.
Sommige koffieliefhebbers willen hun ochtendkopje zonder cafeïnekriebels. Dat is de reden waarom cafeïnevrije koffie bestaat, en gelukkig voor jou heeft Republica Coffee Roasters een oploskoffiemelange die zelfs de meest toegewijde cafeïnevrije drinker zal plezieren.
De koffie is biologisch en fairtrade gecertificeerd en komt uit Zuid-Amerika. Elke kop bevat 1-2 theelepels gekristalliseerde Java. Het bedrijf verzegelt zijn product in een glazen pot die is gemaakt van gerecyclede materialen, zodat de frisse smaak en het aroma van de medium geroosterde arabicabonen behouden blijven.
Instant Versus Gewone Koffie
Koffieliefhebbers aarzelen vaak om verder te gaan dan hun zelfgemalen koffie. We nemen het je niet kwalijk, het is moeilijk om versgemalen koffie te verslaan vanwege zijn smaak en complexiteit. Oploskoffie is een goede optie voor wie liever voorgemalen koffie gebruikt, of gewoon een snel kopje wil zetten.
De gemaksfactor van een koffie die met warm of koud water kan worden gezet en onderweg is, is moeilijk te betwisten. Mensen zoeken vaak naar alternatieven voor kritiek, zoals koffiesmaak. Maar ik wilde je een klein geheim verklappen: de ingrediënten zijn belangrijker dan de vorm.
Hoewel oploskoffie misschien niet dezelfde versheid heeft, heeft gewone koffie dezelfde sterkte en smaak. Standaard instants gebruiken vaak robustabonen om het lage cafeïnegehalte te compenseren. Maar als je speciale brouwsels zoekt en zoekt (hint: dat hebben we voor je gedaan), kun je toch een sterk, smakelijk brouwsel krijgen.
Tip Voor De Smaak
De beste manier om de maximale koffiesmaak uit uw kopje instant te halen, is door een theelepel of twee koffie in uw kopje te doen en dit te mengen met een scheutje warm water. Laat de koffie een half uur staan voordat je heet water aan je brouwsel toevoegt. ).
Hierdoor kunnen de koffiekorrels langzamer brouwen zonder hun smaak te verliezen. Zo haal je het beste uit elke oploskoffie die je zet.
Veelgestelde Vragen
Kun Je Instant Ijskoffie Of Cold Brew Maken?
Absoluut! Het proces is ook vrij eenvoudig. Los de korrels eenvoudig op in een beetje warm water en zet ijskoffie met een van de producten die we hebben vermeld.
Je kunt heet water toevoegen om meer smaak te krijgen en de korrels op te lossen.
Voeg eenvoudig koud water, zoetstoffen toe en serveer het dan met ijs. Voila! De perfecte ijskoffie.
Cusa Coffee is een voorbeeld van een oploskoffiemerk dat zijn producten heeft ontworpen om op te lossen in koud water. Giet een individueel pakje van deze koffie in water van elke temperatuur en geniet in slechts enkele seconden van een koud brouwsel of hete java, wat u maar wilt.
Voor degenen onder u met een zoetekauw of op zoek naar iets dat zowel koud als heerlijk romig is, kunt u het Folgers-recept voor romige oploskoffie proberen. Meng 1/3 kopje suiker en een blikje gekoelde verdampte melk samen in een blender. Serveer met ijs.
Bonus: gooi wat slagroom erop en voeg extra smaakstoffen toe om dingen op te fleuren.
Zijn Oploskoffie Slecht Voor Je?
Net als gewone koffie heeft oploskoffie veel gezondheidsvoordelen dankzij de antioxidanten. Een portie van deze handige brouwsels smaakt niet alleen als een fatsoenlijke kop Joe, maar het biedt ook potentiële gezondheidsvoordelen, zoals een verbeterde hersenfunctie en een verhoogd metabolisme (om er maar een paar te noemen).
Oploskoffie is ook minder cafeïne dan gewone koffie. Dit kan voor sommigen een probleem zijn, maar het is een opluchting voor anderen die gevoelig zijn.
Het enige mogelijke nadeel van dit soort koffie is de aanwezigheid van acrylamide. De hoeveelheid acrylamide in gewone koffie is ongeveer de helft van die van zijn voorgezette tegenhanger. Deze chemische stof is niet schadelijk, zelfs niet als je elke dag oploskoffie drinkt.
De bottom line is dat nee. Het is niet slecht voor je, en het kan zelfs een paar gezondheidsvoordelen hebben!
Moet Je Instant Espresso In De Koelkast Bewaren?
Je zou kunnen denken dat het ongevaarlijk is om de geopende koffie in de koelkast te bewaren, aangezien het gemalen koffiepoeder in oploskoffie al gevriesdroogd is. Dit is echter onjuist.
Koffieliefhebbers zijn verdeeld over de vraag of ze koffie in de vriezer of koelkast moeten bewaren. Wij bij Roasty staan echter aan de kant om alle bonen uit de vriezer te houden. Omdat koude omgevingen overmatig vocht in de koffiebonen kunnen laten sijpelen, wat de aroma’s en smaak kan bederven.
Je wilt ook niet dat de oploskoffie zijn smaak verliest, dus je kunt hem het beste in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats bewaren, zoals een voorraadkast.
Wat Is De Houdbaarheid Van Oploskoffie?
Oploskoffie is na opening tot 20 jaar houdbaar. Veel mensen houden oploskoffie bij de hand voor noodgevallen zoals stroomuitval en thuisbrouwerstoringen. Maar alleen omdat je het item voor een lange tijd kunt houden, wil nog niet zeggen dat je het moet .
Zoals je je kunt voorstellen, zal je koffie niet meer dan twee decennia nadat je hem hebt gekocht op zijn best smaken. Sommigen zeggen dat, indien goed bewaard in een luchtdichte verpakking en uit de buurt van licht en vocht, uw oploskoffie zijn versheid en kwaliteit gedurende 12 tot 18 maanden zal behouden.
Je kunt instant brew zelfs na 18 maanden nog steeds gebruiken, maar je krijgt de best smakende resultaten als je het voor die tijd consumeert.
Bent u op zoek naar poeder of kristallen?
Wanneer u op zoek bent naar een nieuw instantbrouwsel, merkt u misschien dat sommige koffies poeders zijn, terwijl andere korrels of kristallen zijn. Is er een verschil tussen de twee, en zo ja, wat is de beste keuze?
Hoe ze worden verwerkt, maakt het verschil. Poeder is het resultaat van het sproeidrogen van de koffie, terwijl koffiekristallen gevriesdroogd zijn. De meeste liefhebbers van oploskoffie geven de voorkeur aan gevriesdroogde koffie of koffiekristallen. Dit komt omdat alle heerlijke smaken en aroma’s van koffie behouden blijven.
U kunt ook oploskoffie zien, vooral in poedervorm, koffiepoeder en oplosbare espresso genoemd . Laat die namen u echter niet in verwarring brengen; ze zijn nog steeds de instant, just-add-water java waar je naar op zoek bent.
Afsluiten
Oploskoffie is veelzijdig, snel te zetten, gemakkelijk aanpasbaar en verrassend smaakvol – een perfect recept voor een gemakkelijke cafeïnestoot, als je maar een kwaliteitsproduct koopt. Je hebt nu een beter begrip van instant brews. Probeer een van de aanbevolen merken.
- Koffie Feiten
Hoewel Robusta-koffie onze meest populaire soort is, produceert Trinidad momenteel veel andere soorten.
-
Costa Ricaanse koffie is een geweldige keuze voor diegenen die heldere, milde smaken en rijke aroma’s willen, of rijke, complexe, donkere bedwelmende tonen. Lees verder voor meer over de regio plus advies over waar te kopen en hoe te brouwen!
-
Deze elf robuuste braadstukken brengen de heerlijke koffiesmaken van Dunkin’ Donuts in huis.
- Koffie feiten
Zon of schaduw? Deze twee woorden betekenen een wereld van verschil in de koffie-industrie. Als je van goede koffie houdt en het milieu belangrijk vindt, moet je het weinig bekende geheim van koffie in de schaduw kennen. We hebben hier alle informatie die je nodig hebt.
-
Dit zijn onze topkeuzes om de beste donkere gebrande koffie te krijgen. Maak je cafeïnehoudende brouwsel veel sterker en het kan langer meegaan!
